Tokyo Ghoul es una serie de manga japonesa que ha sido creado por Sui Ishida. Este anime nos relata con Kaneki Ken, este muchacho un día con su mejor amigo, van a comer a una cafetería, Anteiku, donde empiezan a conversar sobre cosas amorosas, en una de esas conversaciones Kaneki voltea la mirada cerca de una de las mesas y puede observar a una bella mujer de cabello violeta y esto rápidamente provoca que Kaneki esté profundamente enamorado de aquella hermosa mujer de lentes.
Este y la bella dama terminan teniendo una cita, y al finalizar esta, Kaneki decide llevarla a su casa con algo de cuidado pues las calles son peligrosas en Tokyo, debido a que a habido asesinatos por parte de los "Ghouls", seres caníbales que devoran a los ciudadanos de Tokyo. Dicha mujer también era una ghoul e intentó devorar con vida al muchacho pero fue evitado este accidente gracias a otro, la joven fue retenida por unas vigas que caen encima de ellos, dejando a esta mujer "muerta". Cuando Kaneki despierta los doctores le comentan que tuvieron que extraer algunos órganos de la chica para que Kaneki pudiera sobrevivir el accidente y desde ese momento podemos ver a lo largo de toda la historia como el muchacho se sumerge en el mundo de los ghouls y tiene que vivir con ellos a pesar de ser a la vez un humano.